Die Süßkartoffel ist eine sehr gesunde Kohlenhydratquelle mit einem hohen Gehalt an wertvollen Vitaminen und Nährstoffen. Sie ist außerdem reich an Proteinen und Antioxidantien, die freie Radikale im Körper des Hundes bekämpfen. Die Ballaststoffe in der Knolle unterstützen den Darm.
Anders als die normale Kartoffel ist eine rohe Süßkartoffel nicht giftig für Hunde. Sie darf sogar mit Schale gegessen werden. Jedoch ist sie in gekochter Form leichter bekömmlich.
Im rohen Zustand könnte sie schwer im Magen des Hundes liegen und Bauchschmerzen oder Unwohlsein verursachen.
Aufgrund der guten Bekömmlichkeit kann die Süßkartoffel auch gern als Schonkost eingesetzt werden.