Feuchte 10,0 %, umsetzbare Energie 403 kcal/100 g (16,89 MJ/kg), Protein 31,0 %, Fettgehalt 19,0 %, Rohfaser 2,5 %, Rohasche 6,7 %, Phosphor 0,95 %, Calcium 1,05 %, Natrium 0,4 %, Kalium 0,55 %, Magnesium 0,08 %.