Durchschnittliche Fettsäurezusammensetzung:
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Linolsäure 58,26 %
Alpha-Linolensäure 19,14 %
Gamma-Linolensäure 0,05 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
Palmitoleinsäure 0,10 %
Ölsäure 11,61 %
Gadoleinsäure 0,41 %
Gesättigte Fettsäuren:
Myristinsäure 0,10 %
Palmitinsäure 6,28 %
Stearinsäure 2,72 %
Arachinsäure 0,88 %
Behensäure 0,33 %
Lignocerinsäure 0,15 %
