Umsetzbare Energie 363 kcal/100 g (15,19 MJ/kg), Protein 13,0 %, Fettgehalt 10,0 %, Rohfaser 2,5 %, Rohasche 4,8 %, Phosphor 0,4 %, Calcium 0,6 %, Natrium 0,20 %, Kalium 0,60 %, Magnesium 0,07 %.