Umsetzbare Energie 318 kcal/100 g (13,32 MJ/kg), Protein 19,0 %, Fettgehalt 6,0 %, Rohfaser 6,5 %, Rohasche 5,5 %, Phosphor 0,70 %, Calcium 0,80 %, Natrium 0,20 %, Kalium 0,60 %, Magnesium 0,11 %.