Umsetzbare Energie 370 kcal/100 g (15,49 MJ/kg), Protein 25,0 %, Fettgehalt 13,0 %, Rohfaser 2,5 %, Rohasche 7,0 %, Phosphor 0,95 %, Calcium 1,3 %, Natrium 0,30 %, Kalium 0,45 %, Magnesium 0,10 %.