Umsetzbare Energie 371 kcal/100 g (15,53 MJ/kg), Protein 23,0 %, Fettgehalt 12,0 %, Rohfaser 2,5 %, Rohasche 6,1 %, Phosphor 0,80 %, Calcium 1,20 %, Natrium 0,30 %, Kalium 0,50 %, Magnesium 0,10 %.