Umsetzbare Energie 337 kcal/100g (14,08 MJ/kg), Protein 19,0 %, Fettgehalt 8,0 %, Rohfaser 5,0 %, Rohasche 5,6 %, Phosphor 0,65 %, Calcium 0,9 %, Natrium 0,30 %, Kalium 0,55 %, Magnesium 0,08 %.
